Gehörst Du auch zu denjenigen Frauen, die jedes Produkt im Supermarkt umdrehen, um die Kalorienangabe zu prüfen? Die lieber Diätjoghurt (möglichst fett- und zuckerfrei) statt normalen Joghurt kaufen?

All diejenigen, die unser Fitness Food-Buch oder unsere Facebook-Rezepte kennen, wissen es schon längst: wir ignorieren Kalorien – und zwar aus gutem Grund.

Eine gesunde Ernährung, ein eventuell gewünschter Gewichtsverlust und ein sportlicher Lebensstil haben mit Kalorien nur begrenzt etwas zu tun. Ein einfaches Beispiel: 100 Kalorien aus Zucker bringen Deinen Energiehaushalt komplett durcheinander, erhöhen Dein Insulin und steigern Deinen Appetit. 100 Kalorien aus Clean Food (Vollwertkost) regen hingegen den Stoffwechsel an, optimieren die Verdauung und sorgen für ein ausgeglichenes Sättigungsgefühl.

Kalorienzählen führt auch zu Stress bei der Ernährung. Willst Du wirklich Dein ganzes Leben lang jeden Bissen zählen und jedes Gericht wiegen? Wir genießen unser Essen lieber, denn das ist wahrer Genuss. Unsere Rezepte sind auch weitgehend ohne Angabe, für wie viele Personen das Gericht gedacht ist – manchmal wirst Du mehr, manchmal weniger Hunger haben. Du kannst z.B. einmal kochen und mehrmals essen – ideal für einen stressigen Alltag.

Lerne endlich wieder auf Deinen Körper zu hören anstatt auf das, was Dir die Industrie verkaufen will. Dein Körper wird Dir klare Signale senden, wenn er satt ist. Mit den richtigen Lebensmitteln kannst Du große Portionen essen und musst ganz sicher nicht hungern.

Du hast nur einen Körper. Love your body. Love your food.