This Southern-style peach cobbler is perfect for summer mornings – it will refresh you and kick-start your day.
Ein Cobbler ist eine traditionelle Süßspeise, die in der britisch-amerikanischen Kolonialzeit entstand und heute meist als Dessert gereicht wird. Aber wie ihr wisst, stehen wir mehr auf gesundes Essen – deswegen haben wir das Dessert ganz einfach in einen Smoothie gewandelt, der aber nicht weniger lecker schmeckt.
Zutaten:
3 Pfirsiche oder Nektarinen, in Scheiben
Saft von 2 Limetten
Ca. ¼ l Mandelmilch
1 gefrorene Banane
1 Handvoll Cashews
Zubereitung:
Einfach wie immer – alle Zutaten in den Mixer, auf höchster Stufe 2-3 Min. cremig pürieren und genießen.
