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Cucumbers and strawberries together make a refreshing salad with a juicy crunch. We love it!
Manchmal sind die ungewöhnlichsten Kombinationen die besten – oder wärst Du darauf gekommen, Erdbeeren und Gurken zu einem Salat zu kombinieren? Für alle die, die vor dem Urlaub noch ein bißchen Gewicht verlieren wollen…sowohl Gurke als auch Erdbeeren bestehen hauptsächlich aus Wasser, es gibt also kaum einen wenig kalorienhaltigeren Salat.
Und keine Ausreden bei der Zubereitung – diese dauert max. 5 Min.
Zutaten:
1-2 Gurken
3 Handvoll Erdbeeren
Cremiger Balsamico-Essig
Etwas Olivenöl
Zubereitung:
Gurke schälen und Kerne entfernen, in Scheiben schneiden. Mit den Erdbeeren zusammen anrichten und mit der Balsamico-Crème und dem Olivenöl anrichten.
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