Wenn ein Smoothie nach Sommer und Sonnenschein schmecken kann, dann definitiv dieser! Der Smoothie besteht aus leckerer reifer Mango, saftigen Aprikosen, Pfirsichen und erfrischendem Kokoswasser. Herrlich kühl und fruchtig erfrischend – und dabei frei von Milchprodukten und vegan.
Verwende die Früchte gut gekühlt oder zum Teil gleich tiefgefroren, dann wirst Du die Sommerhitze, die hoffentlich irgenwann einmal auch nach Deutschland kommt, perfekt überstehen.
And the best thing: this smoothie even looks like a summer day! Have fun with it!
Zutaten (für 2 große Smoothies):
1-2 Handvoll gefrorene Mango
2-3 reife Pfirsiche
1-2 Aprikosen
500 ml Kokoswasser
Zubereitung;
Einfach wie immer – alle Zutaten in den Mixer und auf höchster Stufe für 2-3 Minuten fein pürieren.
