Fitness Food

ABOUT DREAMS AND APPLESAUCE

Sunyard Pilates Club - 18. Oktober 2016

ABOUT DREAMS AND APPLESAUCE Liebe Ladies, den Post“ About Dreams und Applesauce“ posten wir heute zum dritten Mal – und immer zu unserem Geburtstag im Oktober. Wir sind inzwischen drei Jahre alt. Und wer noch nicht weiß, wass Apple Sauce mit uns zu tun hat, der kann gerne diesen Text lesen. Lasst mich zunächst ein wenig aus meinem privaten Nähkästchen plaudern. Ich bin ein ambitionierter …

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AUTUMN FRUITS SMOOTHIE BOWL

Sunyard Pilates Club - 9. Oktober 2016

BEST OF AUTUMN FRUITS SMOOTHIE BOWL Unsere große Liebe heute – knackige Herbstfrüchte in einer superleckeren Kombination. Wer noch nicht weiß, was eine Smoothie Bowl ist – der Smoothie zum Löffeln in der Schüssel. Für all die Ladies, die bei einem Smoothie immer jammern „da bin ich aber nicht satt“. Mach Dir eine Smoothie Bowl – das ist eine komplette Mahlzeit. Durch gefrorene Früchte und …

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AVOCADO SPINACH SCRAMBLED EGGS

Sunyard Pilates Club - 2. Oktober 2016

AVOCADO SPINACH SCRAMBLED EGGS – SYPC® FITNESS FOOD Avocado Spinach Scrambled Eggs, viele Proteine und Vitamine. Ein idealer Start für einen lazy day – vielleicht mit etwas Sport am Abend? ZUTATEN 3 Eier ½ Avocado 1 Handvoll Kirschtomaten 1 Handvoll Babyspinat ZUBEREITUNG Eier verquirlen. Kirschtomaten halbieren, in eine beschichtete Pfanne geben und kurz anbraten, dann den Spinat und die Eier dazugeben und unter Rühren stocken …

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VITAMIN BOOSTER SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 2. Oktober 2016

VITAMIN BOOSTER SMOOTHIE – SYPC® FITNESS FOOD Kleine Vitaminbombe gefällig? Im Handumdrehen zubereitet, schmeckt herrlich fruchtig-frisch und wunderbar cremig. Und wir haben es sogar geschafft, noch ein bißchen Gemüse darunter zu mogeln. Zutaten: Gepresster Saft von 2 Orangen und 1 Limette 1 Banane (frisch oder gefroren) 1 Handvoll Mango (um diese Jahreszeit am besten gefroren) 1-2 Karotten Ein kleines Stückchen Ingwer Zubereitung: Na ja, wie …

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EAT HEALTHY – STAY HEALTHY

Sunyard Pilates Club - 2. Oktober 2016

EAT HEALTHY – STAY HEALTHY DURING THE OKTOBERFEST TIME – TOP 10 FITNESS FOOD REZEPTE Ja, ja, ich weiß, keiner mag das Oktoberfest so wirklich, aber alle sind da. Gesund essen und gleichzeitig Wiesn-Zeit ist eine Herausforderung – wenig Zeit, da man abends in die verschiedenen Zelte muss und eine riesige Portion Viren auf dem überfüllten Gelände (ja, alle in München sind nach dem Oktoberfest …

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FIGS & PECAN BREAKFAST QUINOA BOWL

Sunyard Pilates Club - 25. September 2016

FIGS & PECAN BREAKFAST QUINOA BOWL – SYPC® FITNESS FOOD Ich gebe es ja zu: ich bin lange an den Feigen im Supermarkt-Regal vorbei gelaufen. Habe sie gar nicht richtig wahrgenommen. Das hat sich diesen Herbst geändert – ich habe ein paar Feigen bei einem Einkauf mit in den Einkaufswagen gepackt und zuhause (wieder) entdeckt, wie honigsüss, lecker und gesund dieses Superfood doch ist. Frische …

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TO-GO BREAKFAST SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 25. September 2016

SIP ON THIS SUPERMODEL’S GO-TO BREAKFAST SMOOTHIE – SYPC® FITNESS FOOD Supermodels love to eat clean breakfast – and you should do, too. Fresh, juicy blackberries are hitting the supermarkets right now. Bring them home and make this autumn goodness: an unbelievably creamy blackberry smoothie. It’s healthy, easy to make and a great way to start off your day. And I have to admit – …

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CHUNKY, NEW YORK STYLE CHICKPEA QUINOA SALAD

Sunyard Pilates Club - 11. September 2016
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Wie versprochen, hier ein heiß geliebtes Rezept – This healthy chickpea, avocado, & quinoa only takes 5 minutes to make. It’s perfect for a quick lunch, dinner, or snack! All you have to do is combine chickpeas, avocado, green onion, quinoa, and a little lime juice. That is it…if you serve it at a party, everyone will want the recipe! Chunky goodness. Zutaten: 1-2 Avocado …

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NEW YORK CHOPPED QUINOA SALAD

Sunyard Pilates Club - 23. August 2016

NEW YORK CHOPPED QUINOA SALAD – SYPC® FITNESS FOOD For those who still don’t know – we are going to New York for three days this week (only for you, ladies) and therefore we had to post this fitness food recipe. It is inspired by some scrumptious and enjoyable salad bar experiences in New York City…und das ganze Geheimnis? Der Salat wird “ge-chopped” und schmeckt …

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YOU CAN’T TAKE THE SYPC LOVE OUT OF THE GIRL

Sunyard Pilates Club - 23. August 2016

YOU CAN TAKE THE GIRL AWAY FROM SYPC, BUT YOU CAN’T TAKE THE SYPC LOVE OUT OF THE GIRL! Bei E-Mails wie unten weiß man, dass man nicht nur ein weiteres „Gym“ ist, sondern wirklich Leidenschaft für Fitness und gesunde Ernährung weitergegeben hat. Danke, liebe Alin. „Auch wenn mich eine Erkältung erwischt hat, seid ihr immer in meinen Gedanken. Lecker war es ! Danke und …

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FOOD AFFECTS YOUR BODY AND MIND

Sunyard Pilates Club - 14. August 2016

One of the greatest lessons I have learnt in my life as a fitness professional is just HOW MUCH FOOD affects my mind, body and soul. When I think back a few years, I often had issues with digestion, skin issues, my energy level was not its best. I was also astonished in looking at my (in particular personal training) female clients: all this low-fat, …

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VEGAN BLUEBERRY CHIA PUDDING

Sunyard Pilates Club - 7. August 2016

Pudding? Na klar, doch? Unser Pudding ist auch noch gesund – und vegan! Und Blaubeeren gibt es gerade ganz frisch im Supermarkt. Frauen, die im Alltag und natürlich beim Sport immer alles geben, haben einen speziellen Pudding verdient. Kennst Du Chia-Samen? Chia-Samen enthalten etwa fünfmal so viel Kalzium wie Milch, haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien und enthalten wichtige Omega-3-Fettsäuren. Ein wirkliches Superfood für Superwomen! …

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LOW CARB BREAKFAST BERRY PARFAIT

Sunyard Pilates Club - 21. Juli 2016

LOW CARB BREAKFAST BERRY PARFAIT – SYPC® FITNESS FOOD Sometimes I really hate making breakfast. Although I love food, I am sometimes just so busy going to the studio or sitting in front of the computer that I would love someone else to make breakfast for me. Well – in solchen Fällen braucht es ein schnelles, unkompliziertes Frühstück, das wirklich nur 3 min dauert. Und …

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CUCUMBER AND STRAWBERRY SALAD

Sunyard Pilates Club - 21. Juli 2016

REFRESHING CUCUMBER AND STRAWBERRY SALAD – SYPC® FITNESS FOOD Cucumbers and strawberries together make a refreshing salad with a juicy crunch. Manchmal sind die ungewöhnlichsten Kombinationen die besten – oder wärst Du darauf gekommen, Erdbeeren und Gurken zu einem Salat zu kombinieren? Für alle die, die vor dem Urlaub noch ein bißchen Gewicht verlieren wollen…sowohl Gurke als auch Erdbeeren bestehen hauptsächlich aus Wasser, es gibt …

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WARM APPLE CINNAMON PORRIDGE

Sunyard Pilates Club - 10. Juli 2016

WARM APPLE CINNAMON PORRIDGE – SYPC® FITNESS FOOD Irgendwie hatten wir den guten alten Porridge schon fast vergessen – nun ja, bis wir nach New York kamen. Dort gibt es in kleinen, schicken Shops Porridge mit allen Arten von Toppings. Und so konnten wir nicht widerstehen und haben einen Klassiker nachgekocht – warmer Haferbrei mit Apfel und Zimt. Ein leichtes, aber sehr gut füllendes Frühstück …

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DELICIOUS ROSEMARY BABY POTATOES

Sunyard Pilates Club - 25. Juni 2016

Eines unserer Grundprinzipien beim gesunden Kochen ist: schnell und einfach muss es sein. Wir bei SYPC arbeiten viel und haben wenig Zeit, wollen aber trotzdem gesund essen. Die Rosemary Baby Potatoes sind ein ideales Gericht bei wenig Zeit, passen gut zur Grillsaison und lassen Deine Wohnung sommerlich-warm-südländisch duften. Wir empfehlen: in hübschen Bechern mit etwas Backpapier servieren – schmeckt gleich doppelt so gut. Zutaten: 1 …

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SKINNY PIZZA NEW YORK STYLE

Sunyard Pilates Club - 25. Juni 2016

LUNCH ANYONE? SKINNY PIZZA NEW YORK STYLE! Neben den innovativen Fitness-Konzepten ist das Clean Food / Fitness Food das Beste an New York. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren hier wirklich weiter entwickelt. Wir könnten hier hunderte von Fotos posten, so viele Rezepte, neue Anbieter, leckere Smoothies, so viel Inspiration und neue Ideen für uns. Eines der coolsten Konzepte – Skinny Pizza. Hauchdünner …

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FRESH SUMMER BREEZE SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 25. Juni 2016

Wenn ein Smoothie nach Sommer und Sonnenschein schmecken kann, dann definitiv dieser! Der Smoothie besteht aus leckerer reifer Mango, saftigen Aprikosen, Pfirsichen und erfrischendem Kokoswasser. Herrlich kühl und fruchtig erfrischend – und dabei frei von Milchprodukten und vegan. Verwende die Früchte gut gekühlt oder zum Teil gleich tiefgefroren, dann wirst Du die Sommerhitze, die hoffentlich irgenwann einmal auch nach Deutschland kommt, perfekt überstehen. And the …

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CALIFORNIA WATERMELON STRAWBERRY SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 10. Juni 2016

Wenig Kalorien, viel Sommer gewünscht? Dann ist der California Watermelon Strawberry Smoothie genau das Richtige für Dich. Sowohl Wassermelone als auch Erdbeere haben einen hohen Wasseranteil (und somit wenige Kalorien) und versorgen Dich mit ausreichend Flüssigkeit. Du musst übrigens keine zusätzliche Flüssigkeit wie Milch o.ä. zugeben, die Wassermelone sorgt für eine wunderbar flüssige Konsistenz. Zutaten: 1 kleine Wassermelone (möglichst kernfrei, es gibt spezielle Sorten) 1 …

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HEALTHY BREAKFAST FLORIDA BEACH STYLE

Sunyard Pilates Club - 10. Juni 2016

HEALTHY BREAKFAST FLORIDA BEACH STYLE – STEEL-CUT HOT OATS WITH FRESH FRUITS AND NUTS Was so gut an Florida ist? Hier wird genau wie bei SYPC gekocht – oder kochen wir wie in Miami? Egal – das Resultat ist lecker und gesund, kalorienarm und clean. Deshalb als kleine Anregung für heute: Steel-cut hot oats – letztendlich ein heißer Haferbrei, beim die Haferflocken aber gehackt und …

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THAI PEANUT ZUCCHINI NOODLES

Sunyard Pilates Club - 29. Mai 2016

THAI PEANUT ZUCCHINI NOODLES – SYPC® FITNESS FOOD Zucchini. Erdnussbutter. Chili. Frisches Gemüse. Mehr braucht es nicht, um mich persönlich glücklich zu machen. Für mich eines der besten Sommergerichte überhaupt. Leicht asiatisch angehaucht, aber doch so bodenständig, dass es jedem schmeckt. You for sure know that I have no problem with pasta, but in the summer heat, zucchini noodles just feel lighter and somehow more …

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JUST ANOTHER NUTRITION ADVICE

Sunyard Pilates Club - 21. Mai 2016

Ernährung scheint bei Frauen mittlerweile zur zentralen Fragestellung des Lebens geworden zu sein. Von Superfood bis zu diversen Diäten: Zeitschriften, Instagram und diverse sonstige Ratgeber überschlagen sich mit Tipps und Tricks. Ganz ehrlich gesagt: ich will mich da gar nicht einmischen, wir bleiben ganz einfach bei Fitness Food. Kalorienarm. Einfach. Schnell. Kostengünstig. Unkompliziert. Nichtsdestotrotz: eine der wesentlichen Fragen, die wir immer wieder im Zusammenhang mit …

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ROASTED GREEN ASPARAGUS SPRING SALAD

Sunyard Pilates Club - 21. Mai 2016

Glück ist meistens gar nicht so kompliziert. I find my happiness in the simplest of things. Because the little things and the little moments – they are not so little, but make life worth living. Also – let‘s keep it simple with dinner tonight. Grüner Spargel, grüner Blattsalat, ein bißchen Avocado, eine Handvoll knackiger Früchte. Zubereitung: simpel. Aufwand: simpel. But it tastes unbelievable. And feeds …

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FRESH & VERY BERRY KEFIR SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 21. Mai 2016

Wir lieben, lieben, lieben Erdbeeren – zu schade, dass diese erst Ende Mai / Juni so richtig gut schmecken, wenn sie dann aus Deutschland kommen. Solange kaufen wir halt die (Bio-)Erdbeeren im Supermarkt, die nur mit viel Glück so richtig süß und zart schmecken. Egal – gemixt mit Himbeeren und frischem Kefir wird auch aus blassen Supermarkt-Erdbeeren ein Smoothie, den Du bestimmt ein zweites Mal …

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LOADED MASHED POTATOES

Sunyard Pilates Club - 8. Mai 2016

LOADED MASHED POTATOES – AND A THANK YOU TO ALL THE MUMMIES OUT THERE Ihr habt doch bestimmt auch ein Gericht, das auch jedes Mal an Kindertage und an Eure Mummy erinnert? Kartoffelbrei gehört da ganz sicherlich auch dazu – zumal er sich x-beliebig kombinieren lässt. Und so nutzen wir den Muttertag morgen, um den guten alten Kartoffelbrei auf Fitness Food-Niveau zu bringen. Für all …

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BLUEBERRY SMOOTHIE BOWL

Sunyard Pilates Club - 28. April 2016

FRÜHSTÜCK NACH DEM PURE CARDIO SPECIAL – MY BELOVED BLUEBERRY SMOOTHIE BOWL Was ich nach drei Stunden Cardio Special frühstücke? Natürlich einen meiner Fitness Food-Lieblinge…eine Smoothie Bowl mit Blaubeeren und Brombeeren. Die kleinen blauen Beeren sind reich an Vitamin C. Und Untersuchungen der Universität Michigan haben ergeben, dass 200 Gramm Blaubeeren täglich den Bauchumfang reduzieren. Grund soll ein großer Schatz an gesundheitsfördernden Pflanzenstoffen (Polyphenolen) sein. …

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ITSY BITSY BIKINI SMOOTHIE

Sunyard Pilates Club - 16. April 2016

ITSY BITSY BIKINI SMOOTHIE – SYPC® FITNESS FOOD Gib Snack-Attacken und dem Heißhunger auf Süßes keine Chance! Der Itsy Bitsy Bikini Smoothie ist der Ballaststoff-Kick für die Bikini Figur und ist gleichzeitig eine cremig-süße Mahlzeit. Himbeeren sind kalorienarm, enthalten Ballaststoffe und liefern viele wichtige Vitamine. Also ran an den Mixer! Zutaten: 2 Handvoll gefrorene Himbeeren ½ frische Mango Ca. 1 Becher Kokoswasser Ca. ½ Becher …

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RASPBERRY-MANGO SALAD

Sunyard Pilates Club - 16. April 2016

RASPBERRY-MANGO SALAD WITH ROASTED GOAT CHEESE AND THICK, FRUITY DRESSING – SYPC© FITNESS FOOD Endlich, endlich ist wieder Beerenzeit. Wie sehr haben wir die zarten, richtig reifen Himbeeren im Supermarkt vermisst. Und das Beste: mit Balsamico vermixt, wird aus den Himbeeren auch ein perfekt cremiges Dressing. Dazu noch warmen Ziegenkäse…ich liebe es. Genauso wie die Zubereitungszeit: 10 min und fertig. Zutaten (für 2 Portionen): 2 …

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QUICK & EASY GREEN ASPARAGUS SALAD

Sunyard Pilates Club - 28. März 2016

QUICK & EASY GREEN ASPARAGUS SALAD – SYPC® FITNESS FOOD Schon alle Eier für Ostern am Wochenende gefärbt? Ihr kennt sicher das Problem, dass man nach Ostern noch gefühlte 30 hart gekochte Eier übrig hat und keine Ideen mehr, was man noch damit anstellen könnte. Nicht mit uns! Nimm Dir noch zwei Zutaten dazu – grünen Spargel und Pinienkerne – und Du hast eine komplette …

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