SOVIEL ZEIT HAST DU AUCH NEBEN DEM OKTOBERFEST
Neben dem Wiesn-Stress bleibt nicht viel Zeit und gesunde Ernährung muss schnell gehen. Da kommt doch ein 5-Minuten-Salat wie gerufen.
Im Handumdrehen zubereitet, durch die Avocado und die Nüsse sehr sättigend und voll an gesunden Nährstoffen. Es gibt keinen besseren Start in die verbleibende Drei-Tage-Woche.
Zutaten
1 Packung Feldsalat
2 Handvoll Weintrauben
½ – 1 Avocado
1 Handvoll Cashewkerne
1 Handvoll Feta-Käse
Für das Dressing:
Olivenöl
1 Limette
1 TL Ahornsirup
1 TL Dijonsenf
Zubereitung
Feldsalat mit Weintrauben, geschnittener Avocado, Fetakäse und Cashewkernen anrichten. Alle Zutaten für das Dressing mixen und über den Salat geben. In fünf Minuten fertig – garantiert.
Da nach den fünf Minuten Zubereitungszeit noch so viel Tag übrig ist, könnt ihr einfach eine Stunde zum Sport gehen. Keine Ausreden!
